Archives For food

Mina-san! Genki? Ha!

Forgive the complete absent from the blog recently (two entries last month, and this is the first one this month!), I’ve been generally “more busy” updating the MUBI (the site formerly known as The Auteurs lol) database than even actually keeping up with news (trailers/music) on YAM Magazine or watching movies and shows. I’ve also been occupied watching Korean shows, which tend to make everyone procrastinate. And it’s not like it was priority-watching, either~ I’ve been watching Solar and Eric Nam’s We Got Married episodes, but my favorite watch and re-watches was Mamamoo x GFRIEND’s Showtime.

I don’t actually stan GFRIEND, and I already have biases. Bless.

moonbyul-sinb-new-girl-crush

Bless, SinB. Bless SinB with Moonbyul, Bless New Crush Star. LOL

Continue Reading…

The first thing to notice- OMO, I’ve been saying Pretz wrong my WHOLE life. How does Pretz (which obviously derives from Pretzel) end up being “pritz”? HOW!?

Second thing to notice… Solar, I’m never ever sharing snacks with you xD You bunch of adorable dorks.

I know it’s horrible to say this, but I’ve been wasting a lot of time watching (and re-watching) Mamamoo clips on YouTube — thank you, Mamamoo Trans, Mamamoo Comedy and Rara Dish. You’ve reduced my productivity hours. You guys are awesome and hilarious.

I’ve just re-watched this re-upload of MMMTV from 2014 near Xmas. It’s glorious, I could watch Mamamoo rehearse all those two hours without editing.

My dream is that Marca Peru, who has -for a number of failed years- tried to lure Asian tourist into the marvelous sights of our country, will get in touch with Mamamoo, pay them their sponsor fees on top of 3 months to tour the WHOLE country. Eat (weird things, among others)… because turns out Mamamoo girls love choncholi~ though they say they love “intestine soup” (it sounds to me like ‘desang tang’ but I couldn’t find the actual name of the dish) and we eat intestines more like their Gopchang Gui (곱창구이) counterpart.

Imagine three months of Mamamoo travel adventures sailing the Amazon river, sand-boarding, visiting the sea lions of Paracas, visiting Machu Picchu; eating anticuchos, choncholi, picarones, all our varieties of ceviche (conchas negras ‘black conch,’ paiche), Arequipa soups, Juanes, Tacacho with cecina, high on sugar of perfect manjar blanco, suspiro a la limeña, and enchant them with a their daily dose of Queso Helado (‘frozen cheese’ that is not literally frozen cheese, but just milk and cinnamon ice cream). Just feed Mamamoo and let them be hyperactive, record it and present it as a 15-episode variety program of cross-cultural integration between Marca Peru and the Visit Korea program.

End the thing with a small unplugged concert. Ta-da! Broadcast tourism program~

Or we can just get Donnie Yen.

Pepsi is prepping for the upcoming year of the Monkey in the Lunar calendar and Chinese horoscope with a commercial on the legendary Monkey King full of nostalgia and tradition. The recount of the generational Monkey King is a bit choppy, but it gets to its point.

Continue Reading…

Hace años luz que no escribo algo en español (o contundente) en este blog.

¿Por qué el título de “las alternativas asiáticas sin chifa“? Porque tengo cierto nivel de ética pues. Muchos de nosotros tendremos nuestros favoritos (cuando escribimos de películas, de música, de actores, etc.), si un bloguero/periodista/crítico es amigo/conocido del tema principal de una publicación, pues es ético decir “Es mi pata. Yo lo conozco.” Será por eso… o ¿sencillamente será porque no me gusta conocer gente y disfruto de ser introvertida?

La cosa es que, los que me conocen saben que tengo relación con uno o más chifas– familiares, amigos, amigo de un amigo, primos de un amigo, etc. Así que es por eso que ésta es la lista de comida asiática en Lima sin contar los miles de restaurantes chinos que hay. ¡Bada-bim bada-boom!

alternativas-asiaticas-de-lima-comida

A mi me gusta comer… no desde hace mucho— como todos (o la mayoría), era quisquillosa. Al graduarme de la secundaria, me fui a vivir a la ciudad canadiense de Vancouver (casi) por mi cuenta; primero, con una tía abuela, y luego sola. Ser quisquilloso (hasta los 17 años) para comer en una ciudad como Vancouver es difícil, especialmente si no sabes cocinar y todos tus amigos han crecido comiendo cosas distintas. Fue ahí, sorprendentemente, que creo que me convertí en foodie. Poco a poco, pero llegué.

Desde mi regreso, el boom gastronómico no solo se dio en la cocina peruana tradicional— todos le damos fuerte; los anticuchos, el ceviche, un buen shambar, o un buen juane con su presa de gallina. ¡Uy! El boom gastronómico también se dio en la comida asiática. Ayuda que el Kpop haya entrado con fuerza con el Hallyu Wave, pero también la colonia japonesa se abrió al paladar… aunque no estoy segura si atribuírselo al anime.

Así que comencemos… ésta es una lista de años de investigación. No hay ni una lista publicada que ofrezca tantas opciones, y por supuesto- como tomó tanto tiempo, muchas de las listas originales ya han cambiado. ¡Ja! Pero la mayoría se ha mantenido en un 90%.

Continue Reading…